Trong thế giới ẩm thực đa dạng của Việt Nam, khái niệm poke ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt trong cộng đồng yêu thích các món ăn đặc trưng của Hawaii. Vậy, poke là gì? Poke là một món gỏi cá tươi, thường được chế biến từ cá hồi hoặc cá ngừ, kết hợp cùng các loại rau củ, nước sốt đậm đà. Khái niệm poke không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn thể hiện phong cách thưởng thức nhẹ nhàng, tươi mát. Hiểu rõ poke là gì giúp bạn dễ dàng thưởng thức và sáng tạo các món poke phù hợp khẩu vị. Như vậy, khái niệm poke bao gồm các thành phần đơn giản nhưng tinh tế, mang lại trải nghiệm ẩm thực mới mẻ. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực, việc nắm vững khái niệm poke sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm phần phong phú và hấp dẫn hơn.