Trong những năm gần đây, một món ăn fast food tại Hawaii nhanh chóng trở nên phổ biến và thịnh hành ở Việt Nam, đặc biệt là với giới trẻ – đó là poke. So, poke la gi? Đó là một loại salad hải sản tươi sống được trộn với cơm, rau củ và sốt đặc trưng tạo nên hương vị dịu dàng, dễ chịu. Để mô tả rõ hơn cho bạn về poke, hãy cùng tìm hiểu các loại poke sau: poke cá hồi, poke tôm, poke sashimi hoặc poke chay. Tất cả các loại poke này mang những hương vị đặc trưng riêng, phù hợp với nhiều sở thích khác nhau. Chắc bạn cũng đã nhận thấy, “poke là gì?” không còn là khái niệm xa lạ nữa bởi nhiều nhà hàng, quán ăn tại Việt Nam đã và đang phục vụ món ăn dinh dưỡng này. Vì các loại poke này được chế biến theo kiểu tưởng với hầu hết các hương vị nguyên liệu, kèm theo là các loại sốt như sốt mayonnaise, sốt teriyaki hoặc sốt phô mai tạo nên sự hấp dẫn. Đó chính là poke: loại món hải sản tươi sống kết hợp với cơm và các loại rau cải sẽ tạo ra cảm giác ẩm thực sống động. Poke ngày càng trở nên phổ biến và tao lựa chọn mới mẻ cho việc ăn uống hàng ngày của người Việt. Hãy thử nhiều loại để cảm nhận hương vị và mùi của poke!